Hjälp sökes!

Nu behöver jag er hjälp!

Det blev ganska mycket mat över från kvällens buffé så vad gör man med massor av parmaskinka, en annan skinka som smakar lite bacon, olika italienska korvar, grillade kronärtskockor, grillade auberginer, soltorkade tomater, grillade champinjoner, fetaost fyllda paprikor, oliver och massor av ostar som jag inte kan namn på…

Ja, vi kommer väl plocka i oss en del bara som det är men inte orkar vi äta allt på det sättet! Jag har fryst in en del parmaskinka och även den andra skinka och hoppas det funkar… Sallad kunde funka men är inte så sugen på det, fel årstid liksom.

Hjälp mig med tips!

Annonser

2 svar to “Hjälp sökes!”

  1. jaglovisa Says:

    Det är supergott att linda in kyckling i parmaskinka och så kan man göra en risotto med parmesan i – åhhh, gott! Man kan ha i lite soltorkade tomater också i kycklingen – fylla den lite med ost och tomat liksom. Sen korvar och så är ju alltid gott att tillsätta i grytor av olika slag.
    Hoppas du kommer på något. Annars får du väl bjuda över grannarna på lite plock?! ;)

    • Brysselkakan Says:

      Jo, jag har en favorit med kyckling, ugnsstekt med mozzarella på och parma lindat runt, serveras med pasta. Så den blir det i helgen. I går tog jag lite av allt och den skinkan som smakade lite bacon och gjorde en tjock pasta sås, alla utom jag gillade den… tyckte den smakade för mycket oljig marinad… Måste smaka på ostarna tror jag så kanske jag vet vad jag ska göra med dem annars vet jag att T:s sekreterare älskar ost så hon kanske får lite på måndag!
      Tack för tips, ibland behöver man se sin matlagning med nya ögon!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: