Jo, jag vet att jag brukar gnälla ofta över mataffärerna här i Belgien… fast inte över slaktaren, han är toppen! Men idag tänkte jag inte gnälla utan tvärtom! Vi är ju, som säkert flera av er vet, laktosintoleranta. Det är ju numera inget större problem i Sverige då det finns mängder av bra produkter, när jag flyttade hit för drygt ett år sedan fanns det 84 mejeriprodukter totalt och det är säkert fler idag. Här i Belgien är det inte så… mjölk, grädde, smör, äckligt yoghurt och ost (som ju ändå är laktosfri bara den är lagrad mer än 3 månader och det är all hårdost). Men idag blev jag positivt överraskad! Grädden som tidigare varit 38 % fetthalt i har fått en kompis! 15 % matlagningsgrädde! Så en för vispning och en för matlagning! Så idag är lyckan total!
Kommentera