Kanske något för dig!

I en blogg som jag av någon anledning hamnade på idag hittade jag recept på hemgjort Bregott. Kan ju vara något för alla er, som liksom jag, bor utomlands! Eller om du av någon annan anledning vill göra eget. Fast jag har hitintills inte varit utan svenskt Bregott en ända dag än, men det är tack vare att T tar med när han är i Sverige. För Bregott går utmärkt att frysa och ha i sitt incheckade bagage, det har inte ens tinat när han väl är hemma igen!

Här har ni i alla fall receptet!

500 g ekologiskt smör
4 dl ekologisk rapsolja
3 dl vatten
salt efter smak

Allt läggs i en stor vispskål och får stå tills allt har rumstemperatur. Vispa sen ordentligt med elvisp.
Häll i lämpliga burkar och ställ i kylskåpet.

Jag antar att man kan skippa det ekologiska om man vill! Och att det går att frysa också!

Annons

Men hur kom den hit?

Uppenbarligen används den som soptunna nu... men hur kom den hit?

Närmaste IKEA är så där en mil bort, med kullerstensgator, spårvagnsspår och stora vägar för att komma dit, så hur sjutton hamnade denna kundvagn från IKEA 20 meter från vår port? Har någon verkligen gått med den ända från IKEA? För att få med den på buss, spårvagn eller tunnelbanan är minst sagt omöjligt! Kanske helt oväsentligt men jag undrar ändå. Det är sånt jag kan fundera på! Jag lär nog aldrig få veta hur det gick till…