Archive for 20 november, 2011

Av tre onda ting, vad väljer den?

20 november 2011

Söndag kväll och man kan ju undra vart denna helgen tog vägen! Inget nytt på musjaktsfronten… Den är här, vi hör den men icke att den kliver i någon av de tre olika fällorna vi har… Men eftersom T far iväg i morgon bitti och är borta till fredag så lär väl musen fastna i en fälla så fort T kliver ut genom dörren i morgon… så JAG måste ta hand om eländet…

Av de tre fällorna så föredrar jag då att lilla musen väljer den traditionella varianten för då slänger jag helt sonika både mus och fälla. Sedan har vi en som är som en liten bur där musen dör INNE i buren… Så då måste man LOSSA musen… Ni fattar… det gör jag INTE! Den sista är en variant där musen faller i en hink med vatten blandat med glykol, dvs den drunknar fort. Där tänkte jag nog hälla ut allt i ett hörn på terrassen och ösa lite jord över. T säger att jag kan hälla allt i toa och spola men… då lär jag ju sitta där och tro att det ska dyka upp en mus och bita mig i baken!  Ja, ja vi får väl se hur det går…

”Hemma” i Sverige ligger A halvt utslagen sedan i går kväll. De skulle in till Stockholm och lyssna på en DJ som de gillar, han tog sin parfymflaska och skulle spraya lite på halsen och det smäller till i ryggen… Ryggskott… Det blev inget Stockholm för honom och när han ringde oss i går hade han fruktansvärt ont, nästan så han spydde. Idag är det, som tur är, lite bättre och i morgon ska han nog försöka få tag i en naprapat.

Kladdkaka på begäran

20 november 2011

I veckan så skrev Annika i Reston om mat som triggar och i min kommentar nämnde jag kladdkakor. Så nu Annika ska du får recept på dem!

Den med kardemumma i har jag hämtat hos en annan Annika som matbloggar, här hittar ni det receptet. Den är himmelskt god!

Det andra receptet är egentligen enkelt vanlig kladdkaka, som det väl finns hundratals recept på, men i botten innan smeten hälls i formen lägger jag skivade konserverade päron. Det kladdkakerecpt jag använder är detta:

100 g smör eller margarin
2 ägg
3 dl strösocker (ibland tar jag råsocker)
2 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 krm salt

Smörj och bröa (jag använder kokos) en form med löstagbar kant. smält smöret eller använd flytande, då behöver du inte smälta det. Vispa ägg och socker pösigt och häll sedan i smöret. Blanda mjöl, kakao, salt och vaniljsocker och rör ner det. Rör ihop allt, det står försiktigt men jag öser på med elvispen! Nu lägger du päron i botten på formen och öser i smeten sedan. Grädda i 10-20 minuter i 200 grader, hur länge beror ju på ugn och hur kladdig du vill ha den.

Båda avnjutes med vispad grädde men funkar ju utan också.