Vita!

Efter tre och ett halvt år med bara bruna ägg blir jag fortfarande lite förvånad varje gång jag öppnar en äggkartong i Sverige. Vita!

Och en annan sak: gulan här är så himla blek.

Annonser

8 svar to “Vita!”

  1. Kattis och Grabbarna Says:

    Jag köper numera våra ägg på marknaden/saluhallen i stan och slås varje gång av den otroligt mörkt gula gulan. Undrar vad det är för skillnad på hönsens mat?

  2. petchie Says:

    Japp, jag har samma reflektion när jag är hemma, vitt och blekt… Men de senaste äggen vi köpte här i Bryssel hade också en mycket blek gula, naturligtvis kommer jag inte ihåg vad det för någon sort…

  3. Asa Says:

    Det beror bara pa vilken ras av höns det är. För smaken gör det ingen skillnad. Äggulefärgen; mörk eller ljus, beror pa fodret. Mörk färg = ”naturligt” foder är en regel, MEN den omgas ibland av tillsatser som gör att äggulan blir mörkare. Frigaende höns har ofast en större äggula. Vi har även sma, ljusgröna ägg. De är kanon! Tänkte tanken att jag skulle skicka dig ett par, men avslog den direkt…. Kan du se när tyska posten hade hanterat dem!

Lämna ett svar till Brysselkakan Avbryt svar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: