Full fart mot kvällen!

Idag har jag minst sagt fullt upp! Ikväll har vi T:s underchefer på grillmiddag, totalt är vi nio stycken som ska äta. Men vi gör det enkelt sa T, vi grillar, det blir smidigt, alla kan hjälpa till! Missförstå mig inte nu! Jag ser fram emot kvällen, de som kommer är trevliga MEN min käre make har absolut ingen som helst koll på vad det innebär att ”fixa grillkväll” för nio personer! Men han är å andra sidan inte bra på att laga mat heller och absolut inte betrodd med grillen… Maten ska inköpas, köttet ska marineras, sallad ska förberedas, bröd ska köpas och tårta ska bakas. Visst vet jag att de som kommer hjälper till men det är ju ändå en massa planering! Så jag har kokat pasta till salladen, skurit lök och gurka till den, bakat två marängbottnar, kokat citronkräm till tårtan, köpt jordgubbar (krävdes fyra butiker innan jag hittade dagsfärska), köpt bröd, gjort en stor bunke med god sås, dammsugit, lagt massor av öl på kylning. Allt detta i nästan 30 graders värma… Så snart kan jag sätta mig ner en stund, pusta ut lite!

Men hur lång tid kan det ta för en marängbotten att bli hård? Den första gick på drygt en timme, nr 2 har nu varit inne i 1,5 timme… samma recept… Och inte blev de höga och fluffiga som på bilden… Ja, ja får väl lägga desto mer mellan istället! God är den i alla fall, smakade en liten bit nyss.

Annons

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: